Ẩm thực đường phố Thái Lan không bao giờ hết mê

09:29 11/03/2015 GMT+7

Ẩm thực Thái Lan nổi bật với những món ăn độc đáo kết hợp giữa vị chua, ngọt, đặc biệt là cay nhưng vẫn giữ được hương thơm đặc trưng của món ăn.

Món ăn của Thái nổi tiếng trên khắp thế giới bởi hương vị đặc trưng đậm đà. Về cơ bản, đó là sự kết hợp giữa ảnh hưởng phương Đông và phương Tây được kết tinh qua nhiều thế kỷ để tạo nên một nét riêng biệt này.

Ẩm thực Thái Lan nổi bật với những món ăn độc đáo kết hợp giữa vị chua, ngọt, đặc biệt là vị cay nhưng vẫn giữ được hương thơm đặc trưng của món ăn. Một trong những nét đặc sắc của ẩm thực Thái là cách sử dụng các loại rau thơm có tác dụng rất tốt cho sức khỏe. Độc đáo hơn nữa, món Thái chứa hàm lượng chất béo thấp và nguyên liệu tươi ngon nên luôn mang lại cảm giác ngon miệng khi thưởng thức.

Đến Thái Lan bạn không thể bỏ qua hương vị hấp dẫn của những món ăn truyền thống đường phố, dưới tài chế biến của các đầu bếp nghiệp dư có tay nghề. Bạn ắt hẳn sẽ xuýt xoa với vị cay nồng của cà ri thịt, các món nướng, lẩu tôm chua hay vị ngọt thơm lẩu hải sản, cua biển tiêu đen Thái…

Ngoài ra, bạn cũng sẽ thích thú với món salat trộn đặc biệt là sự kết hợp của nhiều loại rau thơm chỉ có ở Thái Lan. Bạn cũng đừng quên thưởng thức xôi ngọt sầu riêng, xôi ngọt nấu xoài, đặc biệt là pad Thái, một món ăn gần giống phở xào Việt Nam.

 

Ẩm thực đường phố Thái Lan không bao giờ hết mê

 

Món Pad Thái gần giống phở xào Việt Nam được nhiều thực khách ưa chuộng. Thành phần chủ yếu là bánh phở khô, trứng, hẹ, giá và các loại gia vị. Gần như ai đến Thái cũng biết đến món ăn này vì ngon và rẻ.

 

Ẩm thực đường phố Thái Lan không bao giờ hết mê

 

Cơm đường phố là một trải nghiệm cực kì thú vị, rất nhiều khách nước ngoài thích vừa tản bộ vừa nhâm nhi chén cơm như thế này. Thịt được kho chung với các loại thảo quả, lá thơm, ớt nên mang hương vị cay nồng đặc biệt.

 

Ẩm thực đường phố Thái Lan không bao giờ hết mê

 

Ẩm thực đường phố Thái Lan không bao giờ hết mê

 

Xôi xoài ngọt ở Việt Nam tôi chưa từng ăn, thế nhưng sang Thái ăn rồi mới nghiền. Đó là một sự kết hợp ngẫu hứng nhưng rất tuyệt vời, dẻo, ngọt, thơm hòa quyện với nhau.

 

Ẩm thực đường phố Thái Lan không bao giờ hết mê

 

Các loại chè, trái cây được chia nhỏ và gói sẵn trong các bịch bóng vừa đảm bảo vệ sinh vừa tiện cho việc bán buôn. Không chỉ thực khách nước ngoài mà chính người dân Thái cũng rất thích ăn đồ bán gói sẵn như thế này.

 

Ẩm thực đường phố Thái Lan không bao giờ hết mê

 

Dạo chợ đêm thưởng thức hải sản nướng vô cùng thú vị, cả một khu dài hàng km với rất nhiều món ăn tha hồ cho thực khách lựa chọn.

 

Ẩm thực đường phố Thái Lan không bao giờ hết mê

 

Quầy nước ép trái cây tươi nguyên chất ướp lạnh làm dịu cơn khát của thực khách.

 

Ẩm thực đường phố Thái Lan không bao giờ hết mê

 

Som tum (salad đu đủ) là một trong những món ăn đường phố Thái Lan ngon nhất thế giới.

 

Ẩm thực đường phố Thái Lan không bao giờ hết mê

 

Một xe bán đồ ăn di động trên phố với cơm và các món nướng phục vụ khách du lịch và người dân địa phương.

 

Ẩm thực đường phố Thái Lan không bao giờ hết mê

 

Bỏng ngô, chuối, cam, mít những trái cây quen thuộc cũng được bày bán nhiều trên phố chợ đêm.

 

Ẩm thực đường phố Thái Lan không bao giờ hết mê

 

Đêm cũng như ngày nhiều khu phố ăn đêm, giải trí lúc nào cũng đông khách du lịch. Không khi giáng sinh và năm mới đang rộn ràng khắp nơi trên đất Thái.

Bài và ảnh: Đoàn Xuân

 

(Theo ngoisao)

 
Nhận xét và thảo luận
 
Captcha
Refesh
Bấm vào nút bên cạnh để làm mới
 
 
 
Tuy chỉ là các quán ăn vỉa hè, nhưng các địa chỉ dưới đây luôn tấp nập khách ra vào thường xuyên bởi mỗi món ăn của họ chứa đựng những bí quyết, công thức riêng khiến khách hàng mê mẩn.
Nếu bạn đang sống tại Hồ Chí Minh hoặc có dịp ghé đến đây, bạn có "tâm hồn" ăn uống, đặc biệt "nghiện" món súp cua, bạn không biết ở đâu có súp ngon thì bài viết này đúng ý bạn rồi đấy! Thỉnh thoảng ghé qua những địa điểm này để thưởng thức một ly súp cua ngon nhé!

Vũng Tàu có những bãi tắm đẹp, nhiều địa điểm tham quan nổi tiếng mà còn có nhiều địa điểm ăn uống nhất định bạn phải ghé qua.   

Bất kì nơi nào cũng có những địa điểm để bạn ăn chơi thoả thích. Cùng nghía xem bạn đã ghé những quán ăn vặt dưới dây chưa nhé.

Nếu bạn yêu thích biển, muốn được ngồi tận hưởng cảm giác của từng con sóng vỗ vào bờ cùng thưởng thức món ghẹ hấp bia hấp dẫn thì đến với thành phố Vũng Tàu.
Đến với Malaysia bạn không những được thưởng lãm cảnh đẹp của một đất nước đa dạng về văn hóa mà còn được thưởng thức rất nhiều món ăn hấp dẫn.
 
Lo lắng cho da mặt mỗi ngày bị nám càng nhiều và sẫm màu hơn nhưng kì thực bạn không biết đâu mới là nguyên nhân thực sự gây nám cho bạn?
Các nàng có dịp “tung hoành” tạo ngay cho mình những kiểu tóc vừa cá tính vừa điệu đà xuống phố cùng chúng bạn.
Ngày Tết đã cận kề, chỉ còn một tháng nữa thôi. Nếu bạn đang lo ngại về làn da bị nám của mình và tìm kiếm cách trị nám trắng da nhanh nhất thì đọc ngay các thông tin cực SỐC dưới đây! Còn chần chờ gì nữa mà không tham gia ngay chương trình ưu đãi đặc biệt, duy nhất trong năm này để vừa có da xinh đón Tết, lại vừa nhận được quà khuyến mãi lên đến hơn 600K!
 
Lên thực đơn bữa sáng đầy dinh dưỡng để giảm cân hiệu quả Nhịn ăn sáng, hay ăn ít hoàn toàn không thể giúp bạn giảm cân, ngược lại một bữa sáng dinh dưỡng lại giúp bạn giảm cân nhanh chóng, hiệu quả. Hãy cùng tham khảo thực đơn bữa ăn sáng dưới đây:
Mỡ “bốc hơi” nhanh chóng nhờ 4 thức uống này vào buổi trưa Chỉ cần uống cốc nước này vào buổi trưa, mỡ thừa dày bao nhiêu cũng biến mất chỉ sau 1 tuần mà chẳng cần ăn kiêng, thể dục.
 
Mẹo tăng cân bằng trứng gà Bạn đang muốn tăng cân? Bạn đang không biết ăn món gì? Bạn có từng thử qua các loại trứng chưa? Nếu chưa thì hãy cùng tìm hiểu một vài bí quyết tăng cân bằng trứng gà đơn giản ngay tại nhà nhé.
Cách tập thể thao đúng để tăng cân nhanh hơn Bạn đang băn khoăn về cân nặng của mình, bạn không muốn thân hình gầy gò làm mình mất tự tin thêm nữa. Bạn đang áp dụng rất nhiều phương pháp giúp tăng cân nhưng dường như chúng đều không hiệu quả, bạn có biết tại sao không??? Hôm nay chúng ta sẽ cùng tìm hiểu phương pháp tập luyện đúng cách để bạn có được những kết quả tốt nhất từ việc luyện tập mang lại nhé.
3 món cháo giúp bé tăng cân vù vù Việc chăm con nhìn sơ rất đơn giản nhưng chỉ khi đã là mẹ thì mới biết được nó khó đến dường nào. Thấu hiểu nỗi lo cân nặng của các mẹ bỉm sữa, hôm nay chúng ta sẽ cùng đưa các món cháo bổ dưỡng nhất vào thực đơn cho bé, để bé phát triển một cách tối ưu nhất nhé.
 
Tăng chiều cao, đó có phải là mơ ước của con bạn? Bạn muốn giảm cân? Bạn muốn tăng cân? Bạn nghĩ mình có thể thực hiện được đúng không? Nhưng nếu bạn muốn tăng chiều cao thì sao? Bạn nghĩ điều đó là không thể.
Sài Gòn thất thủ - con bạn liệu có thể  chống đỡ với chiều cao như thế không? “Sài Gòn thất thủ” chính là từ khóa được tìm kiếm nhiều nhất trong thời gian vừa qua. Những trận mưa lớn đã khiến giao thông bị tê liệt, hàng hóa bị hư hỏng, người dân gần như phải đánh vật với việc đi lại, đặc biệt là các em học sinh khi đi học về.
Vất vả trong việc tăng chiều cao cho trẻ Bạn đã chăm sóc con rất tốt và đủ đầy nhưng bạn tự hỏi tại sao chúng vẫn chưa chịu “lớn”? Bạn đang băn khoăn liệu sau này chúng có đạt chiều cao chuẩn hay không? Bạn lại càng lo sợ nếu chúng tiếp tục giống bố mẹ chúng? Bạn cuống quít, bạn đang tìm đủ mọi cách để tăng chiều cao cho trẻ nhưng chưa hiệu quả.
 
 
 
 
 
Thưởng thức những miếng bánh ngọt ngào trong nền nhạc du dương nơi tiệm bánh nhỏ cùng bạn bè trong những ngày cuối tuần là một sự lựa chọn tuyệt vời.
Ngày hôm nay phunukieuviet sẽ hướng dẫn cho các bạn cách làm gỏi cuốn theo phong cách Bắc - Trung – Nam hấp dẫn.
Cơm gà xối mỡ là món ăn dân giã và rất đỗi quen thuộc với người Sài Gòn. Tìm đâu một địa chỉ cơm gà xối mỡ vừa ngon lại vừa rẻ.
Thực phẩm tự nhiên và cách chế biến thức ăn ít dầu mỡ là sự lựa chọn tốt nhất cho những ngày oi bức. Phụ Nữ Kiều Việt giới thiệu đến độc giả 2 món ngon mát của đầu bếp Tô Ánh Nguyệt.