Thưởng thức món ngon khi đến với Vũng Tàu

16:00 07/04/2015 GMT+7

Nếu bạn yêu thích biển, muốn được ngồi tận hưởng cảm giác của từng con sóng vỗ vào bờ cùng thưởng thức món ghẹ hấp bia hấp dẫn thì đến với thành phố Vũng Tàu.

Khéo tay làm bánh nếp nhân dừa

Địa chỉ ăn vặt cho bạn ở Sài Gòn

Vũng Tàu là thành phố biển nên nơi đây rất nổi tiếng với những món ăn hải sản độc đáo. Ngoài những món ăn được thực khách ưa chuộng như tôm, mực, bạch tuộc thì món ghẹ hấp bia cũng được ưa chuộng không kém. Đây là món ăn thơm ngon, có hương vị hấp dẫn, độc đáo khiến ai đã thử qua một lần sẽ không thể nào quên.

 

Thưởng thức món ngon khi đến với Vũng Tàu

 

Ghẹ thuộc họ cua nhưng thân mỏng và vỏ mềm hơn, thịt chắc và ngọt. Người ta có thể chế biến ghẹ thành rất nhiều món ăn ngon, nhưng món ghẹ hấp bia vẫn là món ăn ngon nhất. những con ghẹ tươi sống đem rửa sạch rồi cho vào nồi hấp, cho thêm vào một ít sả đập dập, gừng tươi rồi đun nhỏ lửa trên bếp. Sau đó, lấy bia rót vào sao cho mực nước ngang bằng với mặt ghẹ. Khi hấp, bia sẽ ngấm dần từ từ vào thịt ghẹ giúp cho ghẹ mềm và ngọt thịt hơn.

Khi ghẹ chín sẽ chuyển sang màu đỏ, bạn chỉ cần mở vung đã nghe mùi ghẹ thơm nức cùng hương bia đượm nồng. Ghẹ hấp chỉ nên vừa chín tới, nếu để lâu quá thì càng sẽ bị khô và không ngọt thịt. Ghẹ chín có lớp vỏ giòn rụm, chỉ cần dùng tay là có thể tách mai dễ dàng, kéo nhẹ thịt ghẹ ra và thưởng thức.

 

Thưởng thức món ngon khi đến với Vũng Tàu

 

Theo kinh nghiệm, ghẹ ngon là những con to gần bằng bàn tay, yếm chắc, càng khoẻ. Khi ăn, phần thịt vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên và có độ săn chắc. Thịt có màu trắng mềm, thơm ngon và không bở. Phần gạch vàng tươi, béo chứ không ngậy. Bóc lớp màng mỏng, dùng muỗng múc phần gạch dẻo ngay khi còn nóng, bạn mới cảm nhận được cái vị mặn mòi của biển trong từng con ghẹ.

Càng ghẹ rất chắc nên bạn có thể dùng kìm để bóp vỡ lớp vỏ càng, rồi thưởng thức từng miếng thịt hồng tươi, chắc mẩy. Nhâm nhi càng ghẹ với một ít xoài xanh, rau răm  trong tiếng sóng rì rầm của biển sẽ cho bạn một trải nghiệm khó quên.

 

Thưởng thức món ngon khi đến với Vũng Tàu

 

Một phần không thể thiếu của món ghẹ hấp bia là nước chấm. Nước chấm chính là điểm nhấn cho món ghẹ thêm đậm đà. Người miền Nam rất chuộng ăn ngọt nên nước chấm có thề có nhiều đường, thêm ít ớt, tỏi băm nhuyễn để làm dịu bớt vị mặn của nước mắm. Ghẹ khi ăn phải nhâm nhi từng chút một để từng thớ thịt trắng ngần ngập trong chén nước chấm chua ngọt, vị cay tê tan dần nơi đầu lưỡi mới cảm nhận được hết vị ngon của món ăn này.

 
Nhận xét và thảo luận
 
Captcha
Refesh
Bấm vào nút bên cạnh để làm mới
 
 
 
Tuy chỉ là các quán ăn vỉa hè, nhưng các địa chỉ dưới đây luôn tấp nập khách ra vào thường xuyên bởi mỗi món ăn của họ chứa đựng những bí quyết, công thức riêng khiến khách hàng mê mẩn.
Nếu bạn đang sống tại Hồ Chí Minh hoặc có dịp ghé đến đây, bạn có "tâm hồn" ăn uống, đặc biệt "nghiện" món súp cua, bạn không biết ở đâu có súp ngon thì bài viết này đúng ý bạn rồi đấy! Thỉnh thoảng ghé qua những địa điểm này để thưởng thức một ly súp cua ngon nhé!

Vũng Tàu có những bãi tắm đẹp, nhiều địa điểm tham quan nổi tiếng mà còn có nhiều địa điểm ăn uống nhất định bạn phải ghé qua.   

Bất kì nơi nào cũng có những địa điểm để bạn ăn chơi thoả thích. Cùng nghía xem bạn đã ghé những quán ăn vặt dưới dây chưa nhé.

Đến với Malaysia bạn không những được thưởng lãm cảnh đẹp của một đất nước đa dạng về văn hóa mà còn được thưởng thức rất nhiều món ăn hấp dẫn.
Nếu có dịp đến với đất nước Philippines xinh đẹp du khách vừa được thỏa chí với những bãi biển đẹp vừa thưởng thức những món ăn ngon như nem cuốn lumpia, gà bistek hay bánh ukoy.
 
Lo lắng cho da mặt mỗi ngày bị nám càng nhiều và sẫm màu hơn nhưng kì thực bạn không biết đâu mới là nguyên nhân thực sự gây nám cho bạn?
Các nàng có dịp “tung hoành” tạo ngay cho mình những kiểu tóc vừa cá tính vừa điệu đà xuống phố cùng chúng bạn.
Ngày Tết đã cận kề, chỉ còn một tháng nữa thôi. Nếu bạn đang lo ngại về làn da bị nám của mình và tìm kiếm cách trị nám trắng da nhanh nhất thì đọc ngay các thông tin cực SỐC dưới đây! Còn chần chờ gì nữa mà không tham gia ngay chương trình ưu đãi đặc biệt, duy nhất trong năm này để vừa có da xinh đón Tết, lại vừa nhận được quà khuyến mãi lên đến hơn 600K!
 
Lên thực đơn bữa sáng đầy dinh dưỡng để giảm cân hiệu quả Nhịn ăn sáng, hay ăn ít hoàn toàn không thể giúp bạn giảm cân, ngược lại một bữa sáng dinh dưỡng lại giúp bạn giảm cân nhanh chóng, hiệu quả. Hãy cùng tham khảo thực đơn bữa ăn sáng dưới đây:
Mỡ “bốc hơi” nhanh chóng nhờ 4 thức uống này vào buổi trưa Chỉ cần uống cốc nước này vào buổi trưa, mỡ thừa dày bao nhiêu cũng biến mất chỉ sau 1 tuần mà chẳng cần ăn kiêng, thể dục.
 
Mẹo tăng cân bằng trứng gà Bạn đang muốn tăng cân? Bạn đang không biết ăn món gì? Bạn có từng thử qua các loại trứng chưa? Nếu chưa thì hãy cùng tìm hiểu một vài bí quyết tăng cân bằng trứng gà đơn giản ngay tại nhà nhé.
Cách tập thể thao đúng để tăng cân nhanh hơn Bạn đang băn khoăn về cân nặng của mình, bạn không muốn thân hình gầy gò làm mình mất tự tin thêm nữa. Bạn đang áp dụng rất nhiều phương pháp giúp tăng cân nhưng dường như chúng đều không hiệu quả, bạn có biết tại sao không??? Hôm nay chúng ta sẽ cùng tìm hiểu phương pháp tập luyện đúng cách để bạn có được những kết quả tốt nhất từ việc luyện tập mang lại nhé.
3 món cháo giúp bé tăng cân vù vù Việc chăm con nhìn sơ rất đơn giản nhưng chỉ khi đã là mẹ thì mới biết được nó khó đến dường nào. Thấu hiểu nỗi lo cân nặng của các mẹ bỉm sữa, hôm nay chúng ta sẽ cùng đưa các món cháo bổ dưỡng nhất vào thực đơn cho bé, để bé phát triển một cách tối ưu nhất nhé.
 
Tăng chiều cao, đó có phải là mơ ước của con bạn? Bạn muốn giảm cân? Bạn muốn tăng cân? Bạn nghĩ mình có thể thực hiện được đúng không? Nhưng nếu bạn muốn tăng chiều cao thì sao? Bạn nghĩ điều đó là không thể.
Sài Gòn thất thủ - con bạn liệu có thể  chống đỡ với chiều cao như thế không? “Sài Gòn thất thủ” chính là từ khóa được tìm kiếm nhiều nhất trong thời gian vừa qua. Những trận mưa lớn đã khiến giao thông bị tê liệt, hàng hóa bị hư hỏng, người dân gần như phải đánh vật với việc đi lại, đặc biệt là các em học sinh khi đi học về.
Vất vả trong việc tăng chiều cao cho trẻ Bạn đã chăm sóc con rất tốt và đủ đầy nhưng bạn tự hỏi tại sao chúng vẫn chưa chịu “lớn”? Bạn đang băn khoăn liệu sau này chúng có đạt chiều cao chuẩn hay không? Bạn lại càng lo sợ nếu chúng tiếp tục giống bố mẹ chúng? Bạn cuống quít, bạn đang tìm đủ mọi cách để tăng chiều cao cho trẻ nhưng chưa hiệu quả.
 
 
 
 
 
Thưởng thức những miếng bánh ngọt ngào trong nền nhạc du dương nơi tiệm bánh nhỏ cùng bạn bè trong những ngày cuối tuần là một sự lựa chọn tuyệt vời.
Ngày hôm nay phunukieuviet sẽ hướng dẫn cho các bạn cách làm gỏi cuốn theo phong cách Bắc - Trung – Nam hấp dẫn.
Cơm gà xối mỡ là món ăn dân giã và rất đỗi quen thuộc với người Sài Gòn. Tìm đâu một địa chỉ cơm gà xối mỡ vừa ngon lại vừa rẻ.
Thực phẩm tự nhiên và cách chế biến thức ăn ít dầu mỡ là sự lựa chọn tốt nhất cho những ngày oi bức. Phụ Nữ Kiều Việt giới thiệu đến độc giả 2 món ngon mát của đầu bếp Tô Ánh Nguyệt.