4 món cháo giảm cân cho trẻ béo phì

13:46 01/09/2015 GMT+7

Cháo là món ăn quen thuộc, cũng là món yếu thích của rất nhiều trẻ em. Với cách chế biến 4 món cháo dưới đây, không những giúp bé thay đổi khẩu vị ngon miệng hơn mà còn là biện pháp giúp trẻ giảm cân hiệu quả. 

1/ Cháo nấm

Nguyên liệu:

  • 1 nắm gạo ngon
  • 6-7 tai nấm hương
  • Vài cái nấm bào ngư
  • 4 - 5 cái nấm rơm
  • Hành, răm
  • Gia vị: hạt nêm, bột ngọt, tiêu

Cháo nấm

Cách làm:
- Gạo vo sạch để ráo. Cho chút dầu ăn vào nồi, đổ gạo vào rang đến khi hạt gạo có màu đục thì cho nước vào ninh nhỏ lửa, cho thêm thìa hạt nêm.
- Chân nấm hương rửa sạch, vắt ráo, xé nhỏ (như ruốc) thả vào hầm cùng nồi cháo. Canh lửa nhỏ đến khi cháo dừ, hạt gạo nở tung.
- Nấm hương ngâm nước cho nở, xắt sợi nhỏ. Nấm rơm và nấm bào ngư rửa sạch bằng nước muối cũng xắt sợi nhỏ. Phi thơm đầu hành băm nhỏ, cho nấm vào xào với chút hạt nêm, bột ngọt.
- Khi cháo chín, thả nấm vào đảo đều, nêm nếm lại cho vừa miệng, múc ra bát, rắc hành răm thái nhỏ lên trên, rắc chút hạt tiêu.
 2/ Cháo lê thịt bò

Nguyên liệu:

  • 100g Thịt bò gân
  • 50g thịt bò than
  • 2 lát gừng
  • Nửa quả lê
  • Gạo tẻ, 1 nhúm gạo nếp
  • Hành lá, ngò.

Cháo lê thịt bò

Cách làm:
 
- Cho thịt bò gân cho vào nồi luộc lấy nước, dùng nước này nấu cháo.
- Lê gọt vỏ, bào nhuyễn
- Thịt bò thăn băm nhỏ.
- Phi thơm gừng, cho thịt bò thăn vào xào (gừng giúp khử tanh và tạo mùi thơm cho thịt bò), nêm 1 tí xíu nước mắm.
- Phi thơm hành, cho lê bào vào xào chín, múc cháo đã hầm nhừ cho vào, nấu khoảng 5 phút. Khi thấy lê cháo đã quyện đều thơm ngọt cho thịt bò đã xào vào, nấu thêm 2 phút, nêm thêm chút nước mắm cho vừa ăn, rắc hành ngò băm nhỏ, tắt bếp.
3/ Cháo tôm, cải thảo, dừa xiêm
 
Nguyên liệu: Tôm: 3 con; Dừa xiêm: 1 trái; Cải thảo: 1 lá; Gạo tẻ, 1 nhúm gạo nếp; Hành lá, hành tím
 
Cách làm:
 
- Tôm cho vào luộc với nước dừa. Cho nước luộc tôm vào nồi nước lạnh nấu cháo.
- Tôm lột vỏ lấy phần thịt (lấy cả 2 con mắt tôm) giã nhỏ, cho vào xào với hành tím phi thơm, cho cải thảo bằm nhuyễn và xào chung. Cho cháo vào nấu chung, nêm gia vị vừa ăn. Đừng nấu quá lâu, cải sẽ mất vitamin và bị nồng. Tắt lửa, thêm dầu ăn vào.

Cháo tôm, cải thảo, dừa xiêm


 
4/ Cháo gà hoa hồng
 
Nguyên liệu:

  •  100g Thịt gà
  •  Nước dùng gà
  •  1 lá nhỏ cải thảo
  •   Hoa hồng: 1 bông
  •   Hành lá, hành tím, ngò
  •   Gạo tẻ, 1 nhúm gạo nếp

 Cháo gà, hoa hồng

Cách làm:
 
- Cho gạo vào nước dùng gà, nấu nhỏ lửa.
- Thịt gà, rau cải thảo băm nhỏ.
- Phi hành tím thật thơm, cho thịt gà và cải thảo vào xào chung, nêm một ít nước mắm, khi thịt và cải chín cho vào nồi cháo, nấu khoảng 4 phút cho chất ngọt của thịt lẫn vào cháo, nêm thêm muối hoặc nước mắm cho vừa miệng. Cuối cùng cho cánh hoa hồng đã băm nhỏ vào cháo, khuấy đều nhắc nồi xuống ngay. Thêm chút dầu ăn, hành, ngò vào cháo.


Tổng hợp

 
Nhận xét và thảo luận
 
Captcha
Refesh
Bấm vào nút bên cạnh để làm mới
 
 
 
Tương tự như ở người lớn, béo phì ở trẻ em mang lại nhiều hệ quả xấu đến hình thể và sức khỏe cho trẻ. Làm thế nào để giúp trẻ tránh được béo phì? Rất đơn giản, các ông bố bà mẹ hãy thay đổi chế độ sinh hoạt thường ngày ngay từ hôm nay.
Đu đủ là loại trái cây có chứa nhiều vitamin C và A, kali, chất xơ không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn giúp trẻ giảm cân hiệu quả.
Thừa cân, béo phì không chỉ ảnh hưởng tới sức khỏe mà còn ảnh hưởng tới sự phát triển cũng như trí tuệ của trẻ nhỏ. Chính vì thế, giảm cân cho trẻ là việc các bậc cha mẹ nên làm ngay từ khi trẻ còn nhỏ. Hãy cùng nuathegioi tham khảo 9 phương pháp giúp trẻ giảm cân hiệu quả dưới đây.
Đậu đen, đậu xanh, đậu nành, đậu phộng, đậu đỏ là 5 loại đậu rất giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe mà còn giúp trẻ giảm cân hiệu quả.
Giảm cân cho trẻ là điều hết sức khó khăn, ngoài một chế độ luyện tập đều độ, các bậc cha mẹ nên chú ý bổ sung một số thực phẩm để giúp trẻ giảm cân thành công.
Đậu bắp là món ăn bổ dưỡng, giàu protein, không có cholesterol, giúp cơ thể bài trừ độc tố, bảo vệ sức khỏe, đồng thời giúp giảm cân hiệu quả.
 
Lo lắng cho da mặt mỗi ngày bị nám càng nhiều và sẫm màu hơn nhưng kì thực bạn không biết đâu mới là nguyên nhân thực sự gây nám cho bạn?
Các nàng có dịp “tung hoành” tạo ngay cho mình những kiểu tóc vừa cá tính vừa điệu đà xuống phố cùng chúng bạn.
Ngày Tết đã cận kề, chỉ còn một tháng nữa thôi. Nếu bạn đang lo ngại về làn da bị nám của mình và tìm kiếm cách trị nám trắng da nhanh nhất thì đọc ngay các thông tin cực SỐC dưới đây! Còn chần chờ gì nữa mà không tham gia ngay chương trình ưu đãi đặc biệt, duy nhất trong năm này để vừa có da xinh đón Tết, lại vừa nhận được quà khuyến mãi lên đến hơn 600K!
 
Lên thực đơn bữa sáng đầy dinh dưỡng để giảm cân hiệu quả Nhịn ăn sáng, hay ăn ít hoàn toàn không thể giúp bạn giảm cân, ngược lại một bữa sáng dinh dưỡng lại giúp bạn giảm cân nhanh chóng, hiệu quả. Hãy cùng tham khảo thực đơn bữa ăn sáng dưới đây:
Mỡ “bốc hơi” nhanh chóng nhờ 4 thức uống này vào buổi trưa Chỉ cần uống cốc nước này vào buổi trưa, mỡ thừa dày bao nhiêu cũng biến mất chỉ sau 1 tuần mà chẳng cần ăn kiêng, thể dục.
 
Mẹo tăng cân bằng trứng gà Bạn đang muốn tăng cân? Bạn đang không biết ăn món gì? Bạn có từng thử qua các loại trứng chưa? Nếu chưa thì hãy cùng tìm hiểu một vài bí quyết tăng cân bằng trứng gà đơn giản ngay tại nhà nhé.
Cách tập thể thao đúng để tăng cân nhanh hơn Bạn đang băn khoăn về cân nặng của mình, bạn không muốn thân hình gầy gò làm mình mất tự tin thêm nữa. Bạn đang áp dụng rất nhiều phương pháp giúp tăng cân nhưng dường như chúng đều không hiệu quả, bạn có biết tại sao không??? Hôm nay chúng ta sẽ cùng tìm hiểu phương pháp tập luyện đúng cách để bạn có được những kết quả tốt nhất từ việc luyện tập mang lại nhé.
3 món cháo giúp bé tăng cân vù vù Việc chăm con nhìn sơ rất đơn giản nhưng chỉ khi đã là mẹ thì mới biết được nó khó đến dường nào. Thấu hiểu nỗi lo cân nặng của các mẹ bỉm sữa, hôm nay chúng ta sẽ cùng đưa các món cháo bổ dưỡng nhất vào thực đơn cho bé, để bé phát triển một cách tối ưu nhất nhé.
 
Tăng chiều cao, đó có phải là mơ ước của con bạn? Bạn muốn giảm cân? Bạn muốn tăng cân? Bạn nghĩ mình có thể thực hiện được đúng không? Nhưng nếu bạn muốn tăng chiều cao thì sao? Bạn nghĩ điều đó là không thể.
Sài Gòn thất thủ - con bạn liệu có thể  chống đỡ với chiều cao như thế không? “Sài Gòn thất thủ” chính là từ khóa được tìm kiếm nhiều nhất trong thời gian vừa qua. Những trận mưa lớn đã khiến giao thông bị tê liệt, hàng hóa bị hư hỏng, người dân gần như phải đánh vật với việc đi lại, đặc biệt là các em học sinh khi đi học về.
Vất vả trong việc tăng chiều cao cho trẻ Bạn đã chăm sóc con rất tốt và đủ đầy nhưng bạn tự hỏi tại sao chúng vẫn chưa chịu “lớn”? Bạn đang băn khoăn liệu sau này chúng có đạt chiều cao chuẩn hay không? Bạn lại càng lo sợ nếu chúng tiếp tục giống bố mẹ chúng? Bạn cuống quít, bạn đang tìm đủ mọi cách để tăng chiều cao cho trẻ nhưng chưa hiệu quả.