5 công dụng thần kỳ đến từ khoai lang

08:35 28/10/2015 GMT+7

Trên thế giới có khoảng 400 loại khoai lang khác nhau. Dù là loại nào, khoai lang cũng chứa các thành phần dinh dưỡng vô cùng giá trị đối với sức khỏe và có khả năng phòng ngừa bệnh hiệu quả không phải ai cũng biết.

Khoai lang có nhiều công dụng tốt với sức khỏe

mail Theo Đông y, khoai lang có nhiều tên như: cam thử, phiên chử. Củ khoai lang tính bình, vị ngọt, có tác dụng bồi bổ cơ thể, ích khí, cường thận, kiện vị, tiêu viêm. Khoai lang vàng đỏ có nhiều vi chất hơn khoai lang trắng.

1. Chống ung thư

Khoai lang tím, có phần "thịt" màu tím mờ đến tím sẫm, rất giàu protein, 18 loại axit amin tốt cho tiêu hóa, 8 loại vitamin A, B,C.... và phốt pho, sắt cùng với hơn 10 loại hóa chất tự nhiên khác. Beta carotene là tiền chất của vitamin A trong cơ thể người. Vitamin A duy trì đôi mắt sáng và làn da khỏe mạnh. Đồng thời, beta caroten được chứng minh là có khả năng bảo vệ cơ thể khỏi những tác nhân gây ung thư. Đây cũng là một dưỡng chất dồi dào trong khoai lang.

Củ khoai lang tím có tác dụng chữa trị ung thư hiệu quả

 

Những phụ nữ có nồng độ carotene cao nhất có nguy cơ tái phát ung thư vú thấp nhất. Đây là kết luận được các nhà khoa học từ WHEL (Women’s Healthy Eating and Living) đưa ra sau khi tiến hành nghiên cứu trên những phụ nữ hoàn tất giai đoạn đầu điều trị căn bệnh này

Các nhà khoa học khẳng định khoai lang tím rất hiệu quả trong việc ngăn ngừa ung thư cấp độ 1 và 2, trong khi lại không gây ra tác dụng phụ nào. Vì vậy, nhóm nghiên cứu khuyến cáo rằng mọi người nên ăn một củ khoai lang tím cỡ vừa vào các bữa ăn trưa hoặc tối, hoặc thậm chí ăn một củ khoai lang tím cỡ to/ngày để tăng cường sức khỏe, chống lại bệnh ung thư.

2. Chữa đau dạ dày 

Đau dạ dày

Sở dĩ dùng khoai lang rất tốt cho người bệnh viêm loét dạ dày có tác dụng chữa bệnh hiệu quả là nhờ trong thành phần của khoai lang có chứa nhiều loại vitamin (nhiều nhất là vitamin B, C), chất potassium, beta carotene và canxi.

Sử dụng khoai lang mỗi ngày để điều trị đau dạ dày hiệu quả

Các chất này có tác dụng làm giảm các triệu chứng bệnh dạ dày hiệu quả giúp làm dịu nhẹ, giảm đau. Bên cạnh đó, lượng chất xơ dồi dào có công dụng lớn giúp ngừa bệnh táo bón và kiểm soát nồng độ axít trong dạ dày, từ đó hỗ trợ điều trị bệnh hiệu quả.

3. Chữa táo bón 

Khoai lang là siêu thực phẩm trị táo bón

mail Những món ăn giúp trị bệnh táo bón hiệu quả:

yes Uống nước luộc khoai (khoai phải rửa sạch).

yes Nấu chè khoai tươi hoặc khô với vừng và ít hoa quế.

yes Dùng nước cốt luộc khoai tươi hay khô đã giã nát, nếu bị trĩ thì uống hàng tháng nước cất này vào buổi sáng.

yes Ăn bánh làm bằng khoai lang với vừng hoặc dừa. Khoai lang tươi xào dầu vừng. Nên làm sẵn bột khoai khô với vừng tán mịn, quấy uống mỗi sáng với nước đường

4. Ngừa bệnh phổi

Khoai lang giàu carotene

Một nghiên cứu do ĐH Harvard (Mỹ) thực hiện trên 124.000 người cho thấy, những người tiêu thụ thức ăn giàu carotene trong chế độ ăn uống thường xuyên của mình giảm tới hơn 32% nguy cơ ung thư phổi.

Ăn khoai lang cũng có thể giúp ngăn ngừa viêm phổi. Chúng ta biết rằng hóa chất trong khói thuốc làm giảm nguồn vitamin A của cơ thể và gây ra những căn bệnh về phổi. Bằng cách bổ sung vitamin A từ khoai lang, những rủi ro này có thể được hạn chế.

5. Giảm cân hiệu quả

Củ khoai lang được nhiều chị em biết đến với công dụng giúp giảm béo sau sinh, trị lão hóa. Khoai lang còn hỗ trợ giảm cân bằng cách kiềm chế sự thèm ăn.

Tác dụng giảm cân hiệu quả từ củ khoai lang

Chất xơ có tác dụng cải thiện trao đổi chất bằng cách thúc đẩy quá trình tiêu hóa. Chất xơ còn giúp chúng ta thấy no lâu. Nhờ đó, cac-bon-hydrat và chất béo sẽ được tiêu hóa một cách hiệu quả và không còn tích trữ trong cơ thể. Lượng Glycemic thấp trong khoai lang giúp cân bằng lượng đường trong máu, từ đó ngăn tích tụ mỡ bụng.

6. Làm đẹp da

Củ khoai lang còn có tác dụng trị mụn vô cùng hiệu quả. Khoai lang kết hợp với lá bồ công anh, trộn với một chút đường hoặc mật mía giã nhuyễn bọc vào vải, đắp lên vùng da bị mụn sẽ giảm mụn đáng kể.

Công dụng làm đẹp tuyệt vời từ khoai lang

Khoai lang kết hợp mật ong giúp dưỡng ẩm làm trắng da. Trong khoai lang hàm lượng các chất dinh dưỡng rất cao, đặc biệt là các loại vitamin B, C, và nhiều loại vitamin nhóm D tác động trực tiếp đến da, giúp cân bằng độ ẩm và làm trắng da. Đặc biệt, nấu cháo đặc bằng khoai với gạo hoặc bột ngô sẽ chữa vàng da hiệu quả.

enlightened Nên chọn khoai lang có kích thước vừa và nhỏ với lớp vỏ mịn, không thâm tím. Vì khoai lang nhanh hư, bạn không nên cất trong tủ lạnh quá lâu.

Trên đây là 6 công dụng thần kỳ từ củ khoai lang mà không phải ai cũng biết. Hãy sử dụng khoai lang mỗi ngày để có sức khỏe tốt cũng như một vóc dáng thon gọn và làn da đẹp như mong đợi nhé!

LaLa (Tổng hợp)

 

 

 

 

 
Nhận xét và thảo luận
 
Captcha
Refesh
Bấm vào nút bên cạnh để làm mới
 
 
 
Mùa hè nóng bức thường làm cho chúng ta mệt mỏi. Một số loại nước uống vừa có tác dụng giải khát vừa giúp cơ thể chống mệt mỏi, bảo vệ da, tránh mất nước... mà bạn nên bổ sung cho cơ thể mình.
Việc thêm bông cải xanh vào chế độ ăn có thể giúp bảo vệ cơ thể chống lại bệnh ung thư gan, theo một nghiên cứu vừa mới công bố của các nhà khoa học.
Mùi hôi sẽ làm bạn mất tự tin khi đối diện mọi người sẽ không còn nữa nếu bạn biết áp dụng các phương pháp dưới đây.
Có rất nhiều phương pháp dân gian để chữa bệnh dạ dày, trong đó tỏi cũng là một trong những loại nguyên liệu chữa đau dạ dày tại nhà hiệu quả. Hãy tham khảo những thông tin dưới đây nhé.

Một số cây thuốc quý quanh ta với rất nhiều công dụng đặc trưng, đã và đang được sử dụng làm các bài thuốc và vị thuốc ở Việt Nam.

Gừng thường là một gia vị có vị thơm, tính cay ấm được sử dụng trong chế biến thức ăn. Đồng thời gừng là vị thuốc có tác dụng làm giảm, chữa khỏi nhiều chứng bệnh.  

 
Lo lắng cho da mặt mỗi ngày bị nám càng nhiều và sẫm màu hơn nhưng kì thực bạn không biết đâu mới là nguyên nhân thực sự gây nám cho bạn?
Các nàng có dịp “tung hoành” tạo ngay cho mình những kiểu tóc vừa cá tính vừa điệu đà xuống phố cùng chúng bạn.
Ngày Tết đã cận kề, chỉ còn một tháng nữa thôi. Nếu bạn đang lo ngại về làn da bị nám của mình và tìm kiếm cách trị nám trắng da nhanh nhất thì đọc ngay các thông tin cực SỐC dưới đây! Còn chần chờ gì nữa mà không tham gia ngay chương trình ưu đãi đặc biệt, duy nhất trong năm này để vừa có da xinh đón Tết, lại vừa nhận được quà khuyến mãi lên đến hơn 600K!
 
Lên thực đơn bữa sáng đầy dinh dưỡng để giảm cân hiệu quả Nhịn ăn sáng, hay ăn ít hoàn toàn không thể giúp bạn giảm cân, ngược lại một bữa sáng dinh dưỡng lại giúp bạn giảm cân nhanh chóng, hiệu quả. Hãy cùng tham khảo thực đơn bữa ăn sáng dưới đây:
Mỡ “bốc hơi” nhanh chóng nhờ 4 thức uống này vào buổi trưa Chỉ cần uống cốc nước này vào buổi trưa, mỡ thừa dày bao nhiêu cũng biến mất chỉ sau 1 tuần mà chẳng cần ăn kiêng, thể dục.
 
Mẹo tăng cân bằng trứng gà Bạn đang muốn tăng cân? Bạn đang không biết ăn món gì? Bạn có từng thử qua các loại trứng chưa? Nếu chưa thì hãy cùng tìm hiểu một vài bí quyết tăng cân bằng trứng gà đơn giản ngay tại nhà nhé.
Cách tập thể thao đúng để tăng cân nhanh hơn Bạn đang băn khoăn về cân nặng của mình, bạn không muốn thân hình gầy gò làm mình mất tự tin thêm nữa. Bạn đang áp dụng rất nhiều phương pháp giúp tăng cân nhưng dường như chúng đều không hiệu quả, bạn có biết tại sao không??? Hôm nay chúng ta sẽ cùng tìm hiểu phương pháp tập luyện đúng cách để bạn có được những kết quả tốt nhất từ việc luyện tập mang lại nhé.
3 món cháo giúp bé tăng cân vù vù Việc chăm con nhìn sơ rất đơn giản nhưng chỉ khi đã là mẹ thì mới biết được nó khó đến dường nào. Thấu hiểu nỗi lo cân nặng của các mẹ bỉm sữa, hôm nay chúng ta sẽ cùng đưa các món cháo bổ dưỡng nhất vào thực đơn cho bé, để bé phát triển một cách tối ưu nhất nhé.
 
Tăng chiều cao, đó có phải là mơ ước của con bạn? Bạn muốn giảm cân? Bạn muốn tăng cân? Bạn nghĩ mình có thể thực hiện được đúng không? Nhưng nếu bạn muốn tăng chiều cao thì sao? Bạn nghĩ điều đó là không thể.
Sài Gòn thất thủ - con bạn liệu có thể  chống đỡ với chiều cao như thế không? “Sài Gòn thất thủ” chính là từ khóa được tìm kiếm nhiều nhất trong thời gian vừa qua. Những trận mưa lớn đã khiến giao thông bị tê liệt, hàng hóa bị hư hỏng, người dân gần như phải đánh vật với việc đi lại, đặc biệt là các em học sinh khi đi học về.
Vất vả trong việc tăng chiều cao cho trẻ Bạn đã chăm sóc con rất tốt và đủ đầy nhưng bạn tự hỏi tại sao chúng vẫn chưa chịu “lớn”? Bạn đang băn khoăn liệu sau này chúng có đạt chiều cao chuẩn hay không? Bạn lại càng lo sợ nếu chúng tiếp tục giống bố mẹ chúng? Bạn cuống quít, bạn đang tìm đủ mọi cách để tăng chiều cao cho trẻ nhưng chưa hiệu quả.